Koude buffetten
Saladbar met
- Sla, tomatenslaatje, komkommer, geraspte worteltjes en boontjes
- Pasta met pesto
- Aardappeltjes in de schil met fijngesnipperde ui en een bieslookvinaigrette
- Mayonaise, cocktailsaus en vinaigrette
- Assortiment brood met botertjes
- Gerookte zalm met fijngesneden ui en peterselie
- Tomaat opgevuld met grijze garnalen
- Spaanse ham met Cavaillon
- Een duo van seizoensgebonden paté
- Rosbief met een pepersausje
Mogelijke extra’s
- Zalm bell-vue
- Gamba’s
- Oester
- Gerookte heilbot
- Visterrine
- Perzik met tonijn
- Ham met asperges
- Aspergeslaatje (seizoen)
- Varkensgebraad
- Tomaten met mozzarella en een basilicumpesto