Warme voorgerechten

- Een trio van huisbereide ravioli, elk met z’n eigen garnituren en aangepast sausje
- Krokant gebakken scampi’s met een sausje op basis van paprika’s
- Kortgebakken scampi’s met een fris slaatje afgewerkt met een dressing op basis van curry
- Roulade van kip met champignons en jonge spinazie in een kruidig sausje, afgewerkt met chips van gerookte ham
- Visterrine met een slaatje, getoast brood en gezouten boter
- Gepocheerde vis overgoten met een sausje op basis van grijze garnalen en fijngesneden prei